纪录片类型塔可美食纪 第一季由执导，FranciaCastañeda,AliciaGonzález,AlejandrodelaRosaJiménez等共同演绎塔可大发现，塔可编年史，墨西哥夹饼大发现于2019年在美国/墨西哥发行片长29分钟，这才是美食节目的正确拍法，没有去可以挖掘事物背后的故事，也没有强行讲诉制作食品的人的故事，就是聚焦于塔可的做法、吃法、配料以及不同的口味，唯一的缺点就是撑不起这个时长，6种风味的塔可拍成一集刚刚好。PS最正宗的塔可居然都是猪肉的，然而国内大部分都是牛肉，甚至还能吃到小龙虾。。。TacoislifeTacoispassion!想再去一次墨西哥的理由。简简单单，一集一种塔可，从美食溯源开始，讲一种塔可的做法和特点，不把时间放在做塔可的人上，塔可才是真正的主角，当之无愧的墨西哥国民美食。好久没看到这么踏踏实实拍美食，不夹带半点私货的美食纪录片了，特解馋，想去回民街买点烤肉回家卷春饼，虽然这样很傻。foodandidentity,asgoodasUGLYDELICIOUS然而只吃过前四种，特别喜欢canasta那集的drag大姐！242？塔可美食纪第一季4)有墨西哥，就有TACO，有TACO，就有墨西哥。看了这个纪录片，真是重新认识了墨西哥TACO。以前点TACO的时候，根本看不懂西班牙语菜单上TACO的种类，只是随便指一指，也不直到自己点的和吃的是什么。现在终于了解到了，不同TACO的名字、由来、做法等，牧羊人烤肉TACO(ELTACOALPASTOR)，就是那种像土耳其烤肉一样，在一个Taco美食集一个月前刚去过墨西哥坎昆，虽然身在美国对于taco，burrito，nacho，fajita，salsa等等各种墨西哥食物并不陌生，然而去了之后还是多少被taco的普及惊呆，不知道吃什么的时候，总能找到或大或小的taco店，以至于在无意识吃到第三天的时候我的胃已经开始想念其他食物和中餐了，吃网飞的美食节目真的不忍直视5610，内容一星，画面四星。以下吐槽不涉及国家层面，主要是对美食的吐槽。网飞有这技术和时间真的不如拍法国和中国。墨西哥单一饮食结构的国家，一集20-25分钟，拍了五集塔可taco，同一种食物从各个地区不同做法来讲。不就是个肉夹馍么，你至于么。taco一共三样东西组成？网飞又出了一部美食A片，保证馋哭你！说到墨西哥美食，大家首先联想到就是墨西哥卷，玉米烙的饼皮，配上大口的肉和爱吃的佐料，吃上一次就让人感受到来自墨西哥的狂野与热情在这个以玉米为主要农作物的国家，玉米在墨西哥的地位与中国的米饭一样举足轻重，是墨西哥人民的生活里是绝对不可缺少的灵魂食材。墨西哥

《塔可美食纪 第一季》网友评论

　　参加这场大开眼界、口水直流的美食冒险，探索最受欢迎的几种塔可所拥有的悠久、丰富而鲜为人知的历史。